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Du Lundi au Vendredi
9h00-12h30 / 14h00-17h30

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RESTAURANT LE STRASBOURG

  •  : Anglais
  •  : Allemand
  • Animaux acceptés : OUI
  • Moselle gourmande
  • Localisation : Dans un Parc Naturel Régional
Restaurant d'hôtel à BITCHE pouvant accueillir 80 personnes

Au pied de la citadelle de Bitche et du Jardin pour la Paix, Le Strasbourg est la tête de pont de l’offensive du bien-manger. Les deux salles de restauration allient avec élégance tons crème et notes plus toniques dans une ambiance cossue qui sied à ces lieux historiques. La cuisine suit le mouvement avec son chef de brigade souvent honoré, Lutz Janisch, par sa cuisine classique, mais aussi innovante et savoureuse, où les notes épicées ne viennent que relever la parfaite maîtrise au piano comme celle du gigot d’agneau du Bliesgau ou du homard à la bière brune, une délicieuse recette de famille. La victoire du bon goût ne serait pas totale sans la carte des vins opulente, sur tous les terroirs, et le service impeccable sur lequel veille Cynthia, hôtesse des plus attentionnée.
Quel restaurant ?
Restauration classique, Restauration gastronomique
Capacité d'accueil
Salle(s) de restaurant : 2, Nombre de couverts : 80
Prix à la carte
à partir de : 38 €, pour un maximum de : 75 €
Du 01/01/2016 au 31/12/2017
Mardi : de 19h00 à 20h30
Mercredi : de 12h00 à 13h30 / de 19h00 à 20h30
Jeudi : de 12h00 à 13h30 / de 19h00 à 20h30
Vendredi : de 12h00 à 13h30 / de 19h00 à 20h30
Samedi : de 12h00 à 13h30 / de 19h00 à 20h30
Dimanche : de 12h00 à 13h30
Du 01/01/2018 au 31/12/2018
Mardi : de 19h00 à 20h30
Mercredi : de 12h00 à 13h30 / de 19h00 à 20h30
Jeudi : de 12h00 à 13h30 / de 19h00 à 20h30
Vendredi : de 12h00 à 13h30 / de 19h00 à 20h30
Samedi : de 12h00 à 13h30 / de 19h00 à 20h30
Dimanche : de 12h00 à 13h30

Information & Réservation

HOTEL LE STRASBOURG
Monsieur Lutz JANISCH

24 rue du colonel Teyssier
57230 BITCHE
03 87 96 00 44
http://www.le-strasbourg.fr

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