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Du Lundi au Vendredi
9h00-12h30 / 14h00-17h30

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RESTAURANT LE MAGASIN AUX VIVRES

  •  : Anglais
  •  : Allemand
  • Moselle gourmande
Restaurant d'hôtel à METZ pouvant accueillir 52 personnes, membre de Club Internat. Prosper Montagné, Maîtres Restaurateurs de France

Edifié au XVIe siècle, l’ancien magasin aux vivres de la citadelle militaire de Metz est devenu, 450 ans plus tard, un établissement de prestige où Christophe Dufossé, formé dans des demeures de renom, déjà trois fois étoilé dans trois établissements différents, brille depuis 2005. C’est dans ce cadre exceptionnel aux lignes contemporaines, à la fois chic et sobre, que le chef natif de Calais a entrepris, au piano et au clairon, une campagne très offensive, axée sur l’excellence du bien manger et du bien recevoir. Très exigeant sur la provenance, la fraîcheur, les appellations… bref la qualité au mode majeur, Christophe Dufossé est un conquérant. Il séduit par sa cuisine où imagination et maîtrise technique sont au pouvoir pour mieux faire apprécier les beaux produits, les cuissons millimétrées, les subtiles associations de saveurs et des aromates comme les cassolettes gourmandes ou les variations autour du foie gras ou du homard. L’environnement est à l’avenant : l’espace des plus amples, l’accueil efficace, le service très classe, l’ambiance feutrée sont autant d’atouts qui incitent aux rêves festifs, pour un moment qui sera toujours d’exception.
Quel restaurant ?
Restauration classique, Restauration gastronomique
Capacité d'accueil
Salle(s) de restaurant : 1, Nombre de couverts : 52
Menu à partir de
Adulte : 38 €, Enfant : 20 €
Prix à la carte
à partir de : 38 €
Du 01/01/2018 au 31/12/2018
Mardi : de 12h00 à 14h00 / de 19h30 à 22h00
Mercredi : de 12h00 à 14h00 / de 19h30 à 22h00
Jeudi : de 12h00 à 14h00 / de 19h30 à 22h00
Vendredi : de 12h00 à 14h00 / de 19h30 à 22h00
Samedi : de 19h30 à 22h00

Information & Réservation

MAGASIN AUX VIVRES SERG SAS
Monsieur Christophe DUFOSSE

5 avenue Ney
57000 METZ
03 87 17 17 17
http://www.citadelle-metz.com

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