RESTAURANT AU MARTIN PECHEUR

L’Auberge du Martin Pêcheur, maison de 1928 propriété de la famille Sigel depuis près de trente ans, invite le convive à découvrir les salles aussi différentes que plaisantes. Si le vestibule est le nid du martin pêcheur décliné sous toutes les formes, le salon est dédié au talent du décorateur de théâtre Griesemer dont une oeuvre picturale se dévoile encore dans la plus grande salle, tout en lumières et tons ocre, framboise et vert olive. Les tables fleuries sont bien mises dans un décor au ton personnel, mi-chine, mi-antiquaire, les larges baies ouvrant sur une terrasse ombrée et un jardin exubérant joliment agencé. La carte est au diapason, avec ses menus tout compris au bon rapport qualité/prix pour des duos complices, des repas d’affaires ou de famille. Les convives apprécieront la cuisine toute en finesse et créativité, en saveurs et expressivité du chef Sébastien Boulier. Edmonde est l’hôtesse souriante, Jean-Luc veille à tout et notamment aux choix minutieux des vins, le service est attentionné, la climatisation appréciable. De quoi se sentir des ailes pour aller pêcher dans ce que la vie et la cuisine promettent de plus délicieux.